荨麻疹患者可以适量食用牛肉和羊肉。
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，其发病原因复杂，可能与食物、药物、感染、物理因素、精神因素等有关。对于荨麻疹患者来说，饮食是一个重要的方面，但目前并没有证据表明牛肉和羊肉会加重荨麻疹的症状。
然而，需要注意的是，每个人的体质和过敏情况都不同，有些人可能对牛肉或羊肉中的某些成分过敏，从而导致荨麻疹的发作或加重。因此，如果你是荨麻疹患者，在食用牛肉或羊肉后出现了皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，应立即停止食用，并及时就医。
此外，荨麻疹患者在饮食方面还应注意以下几点：
1.避免食用已知的过敏原：如果你已经确定了对某些食物过敏，应避免食用这些食物，以免加重病情。
2.少吃辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物可能会刺激皮肤，加重荨麻疹的症状。
3.多吃富含维生素C和维生素P的食物：维生素C和维生素P可以降低血管通透性，减少炎症反应，有助于缓解荨麻疹的症状。富含维生素C和维生素P的食物有柑橘类水果、猕猴桃、青椒、西红柿等。
4.保持饮食清淡：多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用过于油腻、甜腻的食物。
总之，荨麻疹患者可以适量食用牛肉和羊肉，但应注意观察食用后的反应。同时，还应注意饮食的清淡和营养均衡，避免食用过敏原和刺激性食物。如果荨麻疹症状严重或持续不愈，应及时就医，接受专业的治疗。