要让皮肤变白，可以从饮食方面入手。富含维生素C的食物对皮肤美白有帮助，比如每天摄入200毫克左右的维生素C，像猕猴桃，每100克约含62毫克维生素C，经常吃能抑制黑色素形成。
富含维生素C的蔬果
柑橘类水果：橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C，橙子每100克含约33毫克维生素C，每天吃1 - 2个橙子，能为皮肤提供充足的维生素C，帮助抑制黑色素生成，让皮肤逐渐变得透亮。绿叶蔬菜：菠菜就是很好的选择，每100克菠菜含维生素C约32毫克，经常吃清炒菠菜或者菠菜汤，能补充维生素C，对皮肤美白有辅助作用。
富含抗氧化剂的食物
坚果类：核桃含有丰富的抗氧化剂，如维生素E等，每天吃5 - 10颗核桃，其中的抗氧化成分可以帮助抵御自由基对皮肤的伤害，从内部改善皮肤状态，让皮肤更有光泽，有助于变白。深色浆果：蓝莓是典型的富含抗氧化剂的深色浆果，每100克蓝莓含抗氧化物质丰富，经常吃蓝莓或者喝蓝莓汁，能抗氧化，减少皮肤受紫外线等因素影响导致的变黑情况，长期坚持对皮肤变白有帮助。
富含胶原蛋白的食物
鱼类：鲫鱼就是富含胶原蛋白的鱼类，每100克鲫鱼约含胶原蛋白26克左右，经常吃鲫鱼炖汤等，能补充胶原蛋白，让皮肤更加紧致有弹性，从侧面让皮肤看起来更白皙透亮。猪皮：猪皮中也含有大量胶原蛋白，每100克猪皮含胶原蛋白约26.4克，适当吃些凉拌猪皮或者猪皮汤，能为皮肤补充胶原蛋白，促进皮肤新陈代谢，对皮肤变白有一定帮助，但要注意适量食用，避免摄入过多脂肪。