全身水肿是指身体的各个部位出现水肿现象，包括手脚、脸部、腹部等。引起全身水肿的原因有很多，以下是一些可能的原因：
1.心脏疾病：如心力衰竭、心肌梗死等，会导致心脏泵血功能下降，使静脉回流受阻，从而引起全身水肿。
2.肝脏疾病：肝硬化、肝癌等会导致肝脏合成白蛋白的能力下降，使血浆胶体渗透压降低，从而引起全身水肿。
3.肾脏疾病：如肾炎、肾衰竭等，会导致肾小球滤过率下降，使水钠潴留，从而引起全身水肿。
4.营养不良：长期营养不良会导致低蛋白血症，使血浆胶体渗透压降低，从而引起全身水肿。
5.内分泌疾病：如甲状腺功能减退症、肾上腺皮质功能减退症等，会导致水钠潴留，从而引起全身水肿。
6.药物因素：某些药物，如糖皮质激素、雌激素等，会导致水钠潴留，从而引起全身水肿。
7.其他：如过敏、感染、系统性红斑狼疮等，也可能导致全身水肿。
如果出现全身水肿，建议及时就医，进行相关检查，如心电图、肝功能、肾功能、甲状腺功能等，以明确病因，并进行针对性治疗。在治疗期间，患者需要注意休息，避免劳累和长时间站立，同时要限制水和钠的摄入。可适当食用一些具有利尿作用的食物，如冬瓜、西瓜、薏苡仁等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。