新生儿上嘴唇中央起白泡，可能是由于以下原因。
1.吸奶引起的。吸奶过程中，新生儿的嘴唇会与奶嘴或乳头频繁摩擦，可能会导致上嘴唇中央出现一些白色的小泡。这些小泡通常会在几天内自然消失，不需要特别处理。
2.感染引起的。如果新生儿的口腔卫生不佳，或者接触了感染源，可能会导致口腔感染，从而出现嘴唇起白泡的情况。此外，还可能伴有口腔异味、流涎、拒食等症状。如果怀疑是感染引起的，需要及时就医，医生会根据具体情况给予相应的治疗。
3.其他原因引起的。如鹅口疮、口腔黏膜损伤等，也可能导致新生儿上嘴唇中央起白泡。
总之，新生儿上嘴唇中央起白泡可能是正常的生理现象，也可能是疾病引起的。如果白泡持续不消失或者伴有其他异常症状，建议及时就医，以便明确原因并给予适当的治疗。同时，家长要注意保持新生儿的口腔卫生，避免感染的发生。