氨气中毒的症状主要包括以下几个方面：
1.呼吸系统损害：吸入氨气后，患者可能会出现咳嗽、咳痰、胸闷、气急、呼吸困难等症状，严重者可能会出现肺水肿、呼吸窘迫综合征等。
2.眼部损害：氨气可刺激眼睛，导致眼睛疼痛、流泪、畏光、结膜充血等。
3.皮肤损害：高浓度氨气接触皮肤后，可能会导致皮肤灼伤，出现红肿、水疱、糜烂等症状。
4.神经系统损害：氨气中毒严重时，可能会对神经系统造成损害，导致头晕、头痛、恶心、呕吐、抽搐、昏迷等症状。
5.其他症状：部分患者可能会出现发热、寒战等全身症状。
需要注意的是，氨气中毒的症状可能因中毒程度、接触时间、个体差异等因素而有所不同。如果怀疑氨气中毒，应立即脱离中毒环境，将患者转移至新鲜空气中，保持呼吸道通畅，并尽快就医。在等待医疗救助的过程中，可以清除患者口鼻中的分泌物，以确保呼吸顺畅。同时，要注意给患者保暖，避免着凉。
对于氨气中毒的治疗，主要包括以下几个方面：
1.立即脱离中毒环境，将患者转移至新鲜空气中，保持呼吸道通畅。
2.眼部污染者，用大量清水或生理盐水冲洗；皮肤污染者，立即脱去污染的衣物，用大量清水冲洗。
3.对于中毒症状较轻的患者，可以给予吸氧、补液等支持治疗。
4.对于中毒症状严重的患者，需要进行综合治疗，包括维持呼吸、循环功能，防治并发症等。
5.必要时，可使用糖皮质激素、支气管扩张剂等药物进行治疗。
在日常生活中，应注意加强氨气的管理和使用，避免接触高浓度氨气。如果需要接触氨气，应做好个人防护，如佩戴防护面具、手套等。同时，应保持工作场所的通风良好，以降低氨气浓度。如果出现氨气中毒症状，应立即就医，并告知医生接触氨气的情况，以便及时进行治疗。