鼻子下面上火起泡泡了，医学上称为单纯疱疹，是由单纯疱疹病毒感染引起的。以下是一些处理建议：
1.保持口腔清洁：可以用淡盐水漱口，有助于缓解疼痛和促进愈合。
2.避免刺激：避免食用辛辣、酸性食物和饮料，以及吸烟、饮酒等，这些都可能刺激疱疹，加重症状。
3.涂抹药膏：可以在疱疹处涂抹抗病毒药膏，如阿昔洛韦软膏、干扰素凝胶等，有助于抑制病毒复制，促进疱疹愈合。
4.口服药物：如果症状严重，可以口服抗病毒药物，如阿昔洛韦、伐昔洛韦等，加速病情恢复。
5.注意休息：保持充足的睡眠和休息，有助于提高免疫力，促进身体恢复。
6.避免传染：单纯疱疹具有传染性，避免与他人密切接触，尤其是在疱疹发作期间，以免传染给他人。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、免疫力低下者、儿童等，需要在医生的指导下进行治疗。如果疱疹持续不愈、症状加重或出现其他异常情况，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。