西瓜霜和金嗓子都是常见的口腔咽喉用药，它们的功效和适用范围略有不同，因此不能简单地说哪个更好，需要根据具体情况进行选择。
西瓜霜的主要成分是西瓜霜、黄连、黄柏、黄芩、冰片等，具有清热解毒、消肿止痛的功效。它主要用于治疗口腔炎、牙龈炎、扁桃体炎、咽炎等口腔咽喉疾病，对口腔溃疡、牙龈肿痛、喉咙肿痛等症状有较好的缓解作用。西瓜霜一般为粉剂，使用时直接喷于患处，使用方便，但口感较苦。
金嗓子的主要成分是薄荷脑、金银花、西青果、桉油、石斛、八角茴香油等，具有疏风清热、解毒利咽、芳香辟秽的功效。它主要用于治疗急慢性咽炎、扁桃体炎、咽喉肿痛等疾病，对声音嘶哑、喉咙干痒等症状有一定的缓解作用。金嗓子一般为片剂或含片，口感较好，易于吞咽。
需要注意的是，西瓜霜和金嗓子虽然都是口腔咽喉用药，但它们的成分和功效略有不同，因此适用人群也有所不同。在使用时，应根据自己的症状和体质选择合适的药物，并按照说明书的用法用量使用。此外，孕妇、儿童、老人等特殊人群应在医生的指导下使用。
总之，西瓜霜和金嗓子都是有效的口腔咽喉用药，选择哪种药物应根据具体情况而定。在使用时，应注意药物的用法用量和适用人群，并遵循医生的建议。同时，应注意保持口腔卫生，避免过度用嗓，以预防口腔咽喉疾病的发生。