大便发粘拉不尽还老放屁，可能与饮食习惯、肠道疾病等有关。具体如下：
1.饮食习惯：
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、豆类等，可导致肠道产气增多，出现放屁多的现象。
饮食不洁：进食过多生冷、油腻、辛辣食物，可导致胃肠功能紊乱，引起消化不良，出现大便发粘、拉不尽的症状。
2.肠道疾病：
肠炎：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、水肿，影响肠道功能，出现腹泻、大便发粘等症状。
肠道菌群失调：肠道有益菌减少，有害菌增多，可导致产气增多，出现放屁多的现象，还可伴有腹胀、腹痛等症状。
其他：如肠易激综合征、肠梗阻等，也可导致大便发粘、拉不尽、放屁多等症状。
此外，肝胆疾病、胰腺疾病等也可导致消化不良，出现上述症状。如果症状持续不缓解，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，注意调整饮食，避免食用产气食物，保持饮食卫生，避免过度进食生冷、油腻、辛辣食物。