服用头孢后不能喝酒。
分析如下：
头孢类药物会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应，即双硫仑样反应。轻者可出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
双硫仑样反应一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生，最慢的4小时后才会出现症状。
除了头孢类药物，硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等也会引起双硫仑样反应。
因此，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含酒精的食物（如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋、含酒精的饮料等），同时要注意避免使用含有乙醇的药物（如氢化可的松注射液、氯霉素注射液、灰黄霉素注射液等）、食物（如酒炖鱼、酒泡螃蟹、啤酒鸭等）以及补品（如发酵的食醋、人参蜂王浆等）。