吃牛奶总放屁可能是乳糖不耐受引起的。乳糖不耐受是指人体缺乏乳糖酶，无法完全消化牛奶中的乳糖，导致乳糖在肠道内被细菌发酵，产生气体，从而引起放屁等症状。此外，还有以下可能：
1.喝太多牛奶：一次性喝太多牛奶，可能会导致肠道内的细菌过度生长，产生更多的气体，从而引起放屁等症状。
2.牛奶过敏：少数人对牛奶中的蛋白质过敏，可能会引起肠道炎症反应，导致放屁等症状。
3.其他因素：如肠道菌群失调、肠道疾病等，也可能导致吃牛奶后放屁增多。
如果你吃牛奶后总是放屁，可以尝试以下方法：
1.少量多次饮用牛奶：每次饮用牛奶的量不要太多，可以分多次饮用，有助于减轻肠道负担。
2.选择低乳糖或无乳糖牛奶：这些牛奶中的乳糖已经被分解或减少，更容易被人体消化吸收。
3.搭配其他食物一起饮用：牛奶与其他食物一起饮用，可以减轻乳糖不耐受的症状。
4.就医检查：如果放屁等症状严重，或者伴有其他不适症状，如腹痛、腹泻等，建议及时就医检查，排除肠道疾病等其他原因。
总之，吃牛奶总放屁可能是乳糖不耐受引起的，也可能是其他原因导致的。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便明确病因，采取相应的治疗措施。