小儿手指脱皮可能是以下原因所致：
1.季节变化：在季节交替时，小儿的皮肤可能会出现脱皮现象，这是正常的生理现象，通常会自行恢复。
2.皮肤干燥：小儿的皮肤娇嫩，如果没有做好保湿工作，皮肤容易干燥，进而出现脱皮现象。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致皮肤发红、肿胀、瘙痒，严重时可能会出现脱皮。
4.手足口病：手足口病是由肠道病毒引起的传染病，可在手掌、足底、口腔等部位出现皮疹和疱疹，伴有发热、咳嗽等症状。部分手足口病患儿在皮疹消退后可能会出现手指脱皮的现象。
5.维生素缺乏：维生素缺乏也可能导致小儿手指脱皮，如维生素A、维生素B、维生素C等。
6.接触性皮炎：小儿的皮肤娇嫩，如果接触到某些刺激性物质或过敏原，可能会引起接触性皮炎，导致皮肤发红、肿胀、瘙痒，严重时可能会出现脱皮。
针对小儿手指脱皮的情况，可以通过以下方式进行处理：
1.保持皮肤清洁：经常给小儿洗手，保持皮肤清洁。
2.做好保湿工作：给小儿涂抹保湿霜，保持皮肤湿润。
3.注意饮食：多给小儿吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
4.避免接触刺激性物质：避免小儿接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等。
5.就医治疗：如果小儿手指脱皮严重或伴有其他症状，如发热、咳嗽等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
在治疗期间，家长应注意观察小儿的症状变化，避免让小儿搔抓皮肤，以免引起感染。同时，可适当给小儿食用一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果、坚果等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等。