孕妇偶尔吃太撑一般对宝宝影响不大，但长期或经常过度进食可能带来一些问题。比如，孕妇长期吃得过饱，血糖可能会出现较大波动，有研究显示，孕妇餐后2小时血糖如果经常高于一定范围，可能会增加胎儿过大的风险，胎儿体重超过4000克的巨大儿发生率可能会上升。
对孕妇自身代谢的影响
血糖方面： 孕妇吃太撑后，食物消化吸收会使血糖快速升高，胰腺需要分泌更多胰岛素来维持血糖稳定。长期如此，可能影响孕妇的胰岛素敏感性，增加妊娠期糖尿病的发生风险。一般来说，正常孕妇餐后1小时血糖应不超过10.0mmol/L，餐后2小时应不超过8.5mmol/L，如果经常吃撑，就容易超出这个范围。血脂方面： 大量进食高脂、高糖食物后，血脂也会随之升高。过多的血脂堆积在体内，会加重孕妇心血管的负担，增加孕期高血压等疾病的发生几率。
对胎儿生长发育的潜在影响
营养不均衡风险： 孕妇吃太撑时，往往更倾向于摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，而忽视了蔬菜、水果、优质蛋白等营养物质的均衡摄入。这样会导致胎儿获取的营养不均衡，可能影响胎儿的正常发育，比如缺乏某些维生素可能会影响胎儿神经系统的发育等。胎儿过大风险： 孕妇长期过度进食，胎儿吸收过多营养，容易长得过大。胎儿过大可能会增加难产、剖宫产的几率，对分娩过程和母婴健康都有不良影响。通常胎儿体重在2500~4000克之间比较合适，若经常吃撑，胎儿体重超过4000克的可能性就会增大。
对孕期身体舒适度的影响
肠胃负担加重： 孕妇吃太撑会让肠胃消化负担加重，容易出现腹胀、腹痛、便秘等不适症状。肠胃不舒服会影响孕妇的心情和休息，间接也可能对胎儿产生一定的不利影响。比如长期的腹胀可能会让孕妇睡眠质量下降，而睡眠不好也不利于胎儿的生长发育。体态变化影响： 过度进食导致体重增长过快，会使孕妇体态改变明显，增加腰背等部位的负担，还可能影响孕妇的行动灵活性，对孕期的活动和健康产生不利影响。