玉米须子煮水喝具有一定的利水消肿、利湿退黄的作用，但是单一的药材很难发挥出全部的功效，并且玉米须子煮水的效果也因人而异，如有相关治疗需求，建议前往正规医院，在专业医生的指导下进行治疗。
需注意，以下是玉米须子煮水可能产生的副作用、食用禁忌和风险：
低血糖患者慎用：玉米须子具有降血糖的功效，低血糖患者服用后可能会加重病情。
注意用量：过量服用玉米须子可能会引起低血压、心烦、多汗等不适症状。
避免久煎：玉米须子煮水的时间不宜过长，最好在出锅前5分钟放入，以免有效成分被破坏。
过敏反应：少数人可能对玉米须子过敏，服用后会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。如果出现过敏反应，应立即停止服用，并及时就医。
此外，孕妇、哺乳期妇女以及儿童在服用玉米须子煮水前，也应先咨询医生的意见。