生气确实会伤肝。从西医“营养学”的角度来看，生气会导致人体内分泌系统紊乱，从而影响肝脏的功能。
具体来说，生气会导致人体分泌一种叫做“儿茶酚胺”的物质，这种物质会增加肝脏的负担，影响肝脏的代谢和解毒功能。此外，生气还会导致肝气郁结，气血不畅，从而影响肝脏的血液循环，进一步损害肝脏的健康。
因此，我们应该尽量保持心情愉悦，避免生气和情绪波动。如果已经生气了，可以通过适当的方式来缓解情绪，如运动、冥想、旅游等。同时，我们也应该注意饮食健康，多吃一些有助于养肝护肝的食物，如蔬菜、水果、鱼类等。
需要注意的是，对于肝脏疾病患者来说，保持心情愉悦和避免生气尤为重要。此外，一些药物也可能会对肝脏造成损害，因此在使用药物时应该遵循医生的建议，避免滥用药物。如果出现肝脏不适的症状，应该及时就医，进行相关的检查和治疗。