休克代偿期的表现及处理原则如下：
休克代偿期是休克早期，机体对有效循环血量的减少有一定的代偿能力，患者表现为精神紧张、兴奋或烦躁不安、面色苍白、四肢湿冷、心率加快、呼吸频率增加、尿量正常或减少等。
处理原则包括：
1.立即去除休克原因，如止血、包扎、固定等。
2.采取平卧位或中凹卧位，抬高头胸部20°，抬高下肢30°，以增加回心血量。
3.尽早建立静脉通路，快速补液，补充血容量。
4.注意保暖，保持呼吸道通畅。
5.密切监测生命体征、尿量、中心静脉压等指标，根据病情变化调整治疗方案。
对于特殊人群，如老年人、儿童、孕妇等，休克的表现和处理原则可能有所不同。老年人对休克的耐受性较差，症状可能不典型，容易漏诊和误诊；儿童的代偿能力较强，但病情进展较快，需要密切观察；孕妇在休克时，子宫胎盘灌注减少，可能对胎儿产生不良影响。因此，对于特殊人群，需要更加密切地监测和评估，及时调整治疗方案。
总之，休克代偿期是休克治疗的关键时期，及时去除休克原因，补充血容量，密切监测病情变化，采取相应的处理措施，对于提高休克的治愈率和生存率具有重要意义。