吃头孢后6小时喝酒可能会引起双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
双硫仑样反应是由于服用药物（头孢类）后饮用含有酒精的饮品（或接触酒精）导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。酒精在体内代谢过程中，会产生乙醛，而头孢类药物会抑制乙醛在体内的代谢，导致乙醛蓄积，从而引起一系列不适症状。
需要注意的是，双硫仑样反应的严重程度因人而异，有些人可能只会出现轻微的不适，而有些人可能会出现严重的症状。如果在吃头孢后6小时内喝酒，出现上述症状，应立即停止饮酒，并尽快就医。同时，在使用头孢类药物期间，以及停药7天内，都应避免饮酒或接触含有酒精的饮品。
此外，除了头孢类药物，其他一些药物也可能与酒精发生相互作用，引起类似的反应，如硝咪唑类药物（如甲硝唑、替硝唑）、呋喃唑酮等。因此，在使用这些药物期间，也应注意避免饮酒。
总之，为了避免双硫仑样反应的发生，在使用药物期间，应严格遵循医生的建议，避免饮酒或接触含有酒精的饮品。如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生或药师。