一到晚上就肚子胀，可能是以下原因引起：
1.晚餐过饱：晚餐时吃了太多产气的食物，或吃得过饱，导致胃容量增大，引起腹胀。
2.消化不良：晚餐吃了不易消化的食物，或进食速度过快，导致食物在胃内堆积，不能及时消化，引起腹胀。
3.胃肠功能紊乱：如果患有胃肠功能紊乱，如胃炎、胃溃疡、肠炎等，也会导致胃肠蠕动减慢，食物在胃内潴留，引起腹胀。
4.其他：如果患有肝胆疾病、胰腺疾病等，也会影响消化功能，导致腹胀。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.调整饮食习惯：晚餐应避免吃太多产气的食物，如豆类、薯类、肉类等，也应避免吃得过饱。进食时应细嚼慢咽，避免进食速度过快。
2.适当运动：晚餐后可适当散步，促进胃肠蠕动，帮助消化。
3.药物治疗：如果腹胀症状严重，可以在医生的指导下服用促胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等，或助消化药，如复方消化酶、乳酶生等。
4.就医检查：如果腹胀症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、发热等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、肠镜、肝功能、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。
总之，一到晚上就肚子胀可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，应注意调整饮食习惯，适当运动，保持良好的生活习惯。