眼白发黄通常是由于胆红素水平升高引起的。胆红素是一种黄色的胆汁色素，它在血液中循环，如果胆红素水平过高，就会导致眼白发黄。以下是一些可能导致眼白发黄的原因：
1.肝脏疾病：肝脏是胆红素的代谢场所，如果肝脏出现问题，如肝炎、肝硬化、肝癌等，就会导致胆红素代谢异常，从而引起黄疸，使眼白发黄。
2.胆囊疾病：胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，如果胆囊出现问题，如胆囊炎、胆结石等，就会影响胆汁的排泄，导致胆红素反流到血液中，引起黄疸，使眼白发黄。
3.溶血性疾病：溶血性疾病是指红细胞破坏过多，导致胆红素生成过多，超过了肝脏的代谢能力，从而引起黄疸，使眼白发黄。
4.药物：某些药物，如抗疟疾药、降脂药、抗癫痫药等，可能会导致胆红素升高，引起黄疸，使眼白发黄。
5.其他：某些先天性疾病、自身免疫性疾病、感染等也可能导致胆红素升高，引起黄疸，使眼白发黄。
如果发现眼白发黄，应及时就医，进行相关检查，如肝功能检查、血常规检查、腹部超声检查等，以明确病因，并进行相应的治疗。在治疗期间，患者需要注意休息，避免饮酒，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时可适当食用一些具有保肝作用的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。