乙肝患者可以吃榴莲，但应适量。榴莲是一种营养丰富的水果，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。乙肝患者的饮食需要注意以下几点：
1.保证营养均衡：乙肝患者的肝脏功能可能会受到影响，需要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
2.避免饮酒：饮酒会加重肝脏负担，不利于乙肝患者的康复。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物：这些食物会刺激胃肠道，加重肝脏负担。
4.避免食用腌制、熏制、烤制食物：这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，不利于乙肝患者的康复。
5.适量食用水果：水果中含有丰富的维生素和矿物质，有利于乙肝患者的康复。但应避免食用过多的水果，以免引起血糖升高。
总之，乙肝患者可以吃榴莲，但应适量，并注意饮食的均衡和健康。如果乙肝患者有其他疾病或正在服用药物，应在医生的指导下饮食。