食道炎的治疗主要包括药物治疗、生活方式调整等方面。一般来说，通过规范治疗，大多能得到较好的缓解。
药物治疗常用药物
质子泵抑制剂：比如奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌，减少胃酸对食道黏膜的刺激，常用于轻至中度食道炎的治疗。这类药物可以有效降低胃酸的酸度，从而减轻食道炎引起的烧心、反酸等症状。H₂受体拮抗剂：像雷尼替丁，它通过阻断组胺H₂受体，减少胃酸分泌，对缓解食道炎的症状也有一定作用，适用于轻至中度食道炎患者。
生活方式调整要点
饮食方面：要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、浓茶等，这些食物容易刺激胃酸分泌，加重食道炎症状。同时，进食时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，每餐不宜吃得过饱，以免胃内压力升高，导致胃酸反流至食道。一般建议少食多餐。体位调整：睡觉时可适当抬高床头15~20厘米，这样能利用重力作用减少夜间胃酸反流，对缓解夜间食道炎症状有帮助。白天也要注意避免餐后立即平卧，减少胃酸反流的机会。
特殊人群注意事项
老年人：老年人患食道炎时，用药需更加谨慎，要密切关注药物的不良反应。比如使用质子泵抑制剂时，要注意可能出现的腹泻、头痛等情况，同时要定期监测肝肾功能等。并且老年人可能同时患有其他疾病，在用药时要考虑药物之间的相互作用。儿童：儿童患食道炎相对较少，但如果发生，治疗时要格外小心。一般不优先使用成人的强刺激药物，要根据儿童的年龄、体重等因素，在医生指导下选择合适的药物，比如一些较为温和的抑制胃酸分泌的药物，但使用剂量和方法都要严格遵循医嘱，避免对儿童的生长发育造成不良影响。