哺乳期可以吃韭菜饺子，但要适量。
韭菜属于回奶食物，哺乳期过量食用韭菜饺子可能会导致回奶，使乳汁分泌减少，不利于婴儿喂养。但韭菜饺子中的韭菜含量有限，偶尔食用通常不会造成太大影响。如果哺乳期母亲想吃韭菜饺子，可以适当食用，同时减少其他回奶食物的摄入，如花椒、大料、苦瓜等。
此外，哺乳期母亲在饮食上需要注意以下几点：
1.营养均衡：哺乳期母亲的饮食应多样化，保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，以满足自身和婴儿的营养需求。
2.避免刺激性食物：哺乳期母亲应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响婴儿的消化功能。
3.注意饮食卫生：哺乳期母亲应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以免引起胃肠道不适。
4.适量饮水：哺乳期母亲应适量饮水，以保证乳汁的分泌。
总之，哺乳期母亲可以吃韭菜饺子，但要适量，并注意饮食的均衡和卫生。如果在哺乳期有任何饮食方面的疑问，建议咨询医生或营养师的意见。