甲硝唑属于抗生素药物，服用甲硝唑后喝酒可能会产生双硫仑样反应，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等症状。
双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。老年人、儿童、心脑血管病及对乙醇敏感者更为严重，这种反应一般在用药与饮酒后15-30分钟内发生。
为了避免双硫仑样反应，在使用甲硝唑期间直至停药7天内，应避免饮酒或食用含乙醇的食物、饮料、药物，如发酵的食醋、酒心巧克力、藿香正气水等。