服用中药时是否能吃绿豆，取决于所服用中药的类型和具体情况。一般来说，服用中药期间能否吃绿豆，可分为三种情况：
1.服用中药期间可以适量吃绿豆：服用清热解毒类中药时，比如黄连、黄芩、黄柏、金银花、蒲公英等，可在服药期间适当吃绿豆，起到一定的缓解药物毒性作用。
2.服用中药期间不建议吃绿豆：服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香等温补类中药时，服用绿豆会降低药效，建议在服药期间不吃绿豆。
3.服用中药期间需根据具体情况确定能否吃绿豆：如果是一些寒热不明显的中药，或者是用于治疗外感疾病的中药，在服药期间是否能吃绿豆，应根据具体情况咨询专业的中医师，以确保安全和药效。
需要注意的是，绿豆本身也是一味中药，具有清热解毒的功效。如果将绿豆作为药物使用，与服用的中药可能会产生相互作用，影响药效。因此，在服用中药期间，如需食用绿豆，最好先咨询医生或中医师的意见。