降尿酸比较有效的食物有很多，比如每天保证摄入2000毫升以上的水，能帮助稀释尿液，促进尿酸排出。
蔬菜类降尿酸
绿叶蔬菜：像菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含维生素和矿物质，而且嘌呤含量低。例如每100克菠菜中嘌呤含量相对较低，适当多吃这类蔬菜有助于维持尿酸水平稳定。黄瓜：黄瓜水分含量高，嘌呤含量极低，还能补充水分，对降尿酸有帮助，平时可以凉拌或清炒着吃。
水果类降尿酸
樱桃：研究发现，每天适量吃一些樱桃，比如每天吃10颗左右的樱桃，有助于降低尿酸水平。苹果：苹果是常见的水果，富含果胶等成分，属于低嘌呤水果，经常吃苹果能为身体补充营养，且对尿酸代谢有一定益处。
饮品降尿酸
苏打水：适当饮用弱碱性的苏打水，比如每天喝1 - 2瓶（300 - 500毫升左右），可以碱化尿液，促进尿酸排出体外。绿茶：绿茶中含有一些成分可能对尿酸代谢有一定的调节作用，每天可以喝1 - 2杯绿茶，但要注意不要喝太浓的。不过，饮品不能替代药物治疗，如果尿酸过高，还需要结合其他正规治疗手段。
谷物类降尿酸
燕麦：燕麦属于全谷物，嘌呤含量低，而且富含膳食纤维，吃燕麦能增加饱腹感，同时有助于肠道蠕动，促进身体代谢，对控制尿酸有一定帮助，早餐可以用燕麦片煮成粥来吃。玉米：玉米也是低嘌呤的谷物，富含膳食纤维和多种维生素，平时可以将玉米作为主食的一部分，比如煮玉米、烤玉米等，都是不错的选择。