乙肝e抗原定量1600IU/ml较为严重，提示乙肝病毒复制活跃，但具体病情严重程度还需结合其他检查结果、患者症状等综合判断。
乙肝e抗原是乙肝病毒感染的重要指标之一。一般来说，乙肝e抗原定量较高，常提示乙肝病毒复制活跃，传染性较强。但乙肝病情的严重程度不能仅仅依靠乙肝e抗原定量来判断，还需要结合乙肝病毒DNA定量、肝功能、肝脏B超等检查结果进行综合评估。
如果乙肝e抗原定量1600IU/ml同时伴有乙肝病毒DNA定量高、肝功能异常、肝脏纤维化等情况，提示病情较为严重，需要积极进行抗病毒治疗、保肝治疗等。如果只是乙肝e抗原定量高，而乙肝病毒DNA定量、肝功能、肝脏纤维化等检查结果正常，一般病情相对较轻，但也需要定期复查，密切监测病情变化。
此外，对于乙肝患者来说，无论病情轻重，都需要注意以下几点：
避免饮酒，避免服用对肝脏有损害的药物。
注意休息，避免过度劳累。
保持良好的心态，避免紧张、焦虑等不良情绪。
饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
遵医嘱进行治疗，定期复查，如有异常及时就医。
需要注意的是，乙肝是一种慢性疾病，需要长期治疗和管理。患者需要积极配合医生的治疗，同时注意个人防护，避免将乙肝病毒传染给他人。如果对乙肝病情有疑问，建议及时咨询医生，以便获得更专业的建议和治疗方案。