胰十二指肠切除术后可能会对身体造成以下危害：
1.消化功能障碍：手术会切除部分胰腺、胆囊和部分胃、小肠，这可能导致消化酶分泌不足、胆汁分泌减少以及消化吸收功能下降，从而引起消化不良、腹泻、脂肪泻等症状。患者可能需要长期补充消化酶和注意饮食调整。
2.糖尿病：手术切除胰腺的一部分或全部可能导致胰岛素分泌不足，从而引发糖尿病。患者需要密切监测血糖水平，并根据医生的建议进行饮食控制、药物治疗或胰岛素注射。
3.营养吸收问题：手术可能影响营养物质的吸收，导致维生素缺乏、贫血等问题。患者可能需要补充特定的维生素和矿物质，或遵循医生的饮食建议。
4.胆瘘：手术中可能会损伤胆管，导致胆汁泄漏。胆瘘可能引起腹痛、发热等症状，需要及时处理。
5.胃肠道问题：术后可能出现胃肠道不适、恶心、呕吐、食欲不振等问题。
6.体重变化：由于消化和吸收功能的改变，患者可能会经历体重波动。
7.代谢问题：手术可能影响激素的分泌和代谢，导致电解质失衡、骨质疏松等问题。
8.其他并发症：如感染、出血、伤口愈合问题等，虽然发生率较低，但仍可能发生。
为了应对这些危害，患者在术后需要注意以下事项：
1.遵循医生的饮食指导，逐渐恢复饮食，并注意饮食的均衡和易消化性。
2.定期监测血糖水平，按照医生的建议进行糖尿病管理。
3.补充维生素和矿物质，根据医生的建议服用营养补充剂。
4.注意伤口护理，避免感染。
5.按照医生的建议进行定期复查和随访，及时发现和处理任何异常情况。
6.保持积极的生活方式，包括适量的运动和健康的饮食习惯。
需要注意的是，每个患者的情况都是独特的，术后的恢复和管理应根据个人情况制定个性化的方案。患者应与医生密切合作，遵循医生的建议，并在需要时寻求专业的营养支持和心理咨询。