酒精依赖症是一种慢性且复杂的疾病，主要是由于长期过度饮酒导致的。其症状主要包括：
1.耐受性增加：需要不断增加饮酒量才能达到与以前相同的效果。
2.戒断症状：在减少饮酒量或停止饮酒后，会出现手抖、出汗、心慌、坐立不安等戒断症状。
3.饮酒渴求：强烈的饮酒欲望，难以控制饮酒行为。
4.控制能力下降：无法控制饮酒的时间和地点，甚至在不适合饮酒的情况下也会饮酒。
5.健康问题：长期饮酒会导致多种健康问题，如肝脏疾病、心血管疾病、神经系统疾病等。
6.社会问题：饮酒会影响工作、家庭和社交生活，导致人际关系破裂等问题。
酒精依赖症的治疗方法主要包括：
1.戒酒：通过逐渐减少饮酒量或完全停止饮酒来缓解症状。
2.药物治疗：使用药物来缓解戒断症状、改善心理健康和治疗合并症。
3.心理治疗：通过认知行为疗法、家庭治疗等方法帮助患者改变饮酒行为和应对压力。
4.社会支持：家人和朋友的支持可以帮助患者更好地戒酒。
预防酒精依赖症的方法包括：
1.控制饮酒量：避免过度饮酒，尤其是烈性酒。
2.健康生活方式：保持健康的饮食、适量的运动和良好的睡眠。
3.避免社交压力：不要因为社交压力而饮酒，学会拒绝。
4.注意心理健康：及时寻求心理帮助，避免长期处于压力和焦虑状态。
5.医疗干预：对于已经出现酒精依赖症的患者，及时就医，接受专业治疗。