骨折手术后的患者，为了促进恢复，可以多吃以下几类食物：
1.富含优质蛋白的食物：蛋白质是身体修复的重要原料，骨折手术后患者可以适当多吃一些富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。
2.富含维生素D的食物：维生素D可以促进钙的吸收，有助于骨折的愈合。富含维生素D的食物有鱼肝油、蛋黄、乳制品等。
3.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有利于伤口愈合。富含维生素C的食物有新鲜的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、猕猴桃、草莓等。
4.富含钙的食物：钙是骨骼生长所必需的营养物质，骨折手术后患者需要适当多吃一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
需要注意的是，饮食只是骨折恢复的一个方面，患者还需要在医生的指导下进行规范的治疗和康复训练，以促进骨折的愈合和恢复。同时，患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响伤口愈合。