乙肝患者的症状表现多样，部分患者可能没有明显症状，而有些患者会出现乏力、食欲减退等表现。约有30% - 50%的乙肝患者可能会有乏力感，这种乏力感可能会持续较长时间，影响患者的日常生活和工作。
消化系统相关症状
食欲不振： 乙肝患者常常会出现食欲不振的情况，对食物的兴趣明显降低，看到食物可能没有想吃的欲望。这是因为肝脏受到乙肝病毒的影响，其正常的代谢功能受到干扰，导致消化液分泌减少等，进而影响胃肠道的消化功能。恶心呕吐： 部分乙肝患者会有恶心的感觉，严重时可能会出现呕吐症状。尤其是在进食油腻食物后，这种恶心呕吐的症状可能会更加明显。这是由于肝脏病变后，对脂肪等物质的消化能力下降，胃肠道受到牵连，从而引发恶心呕吐。
全身症状
乏力疲倦： 除了前面提到的乏力感较为常见外，乙肝患者还会感到疲倦，即使经过充分休息，这种疲倦感也难以完全缓解。患者可能会觉得浑身没劲儿，做稍微一点活动就容易疲劳。这是因为乙肝病毒在体内复制，消耗了身体的能量，同时肝脏受损后，身体的代谢功能紊乱，导致能量供应不足等多种因素共同作用引起乏力疲倦。黄疸表现： 当乙肝病情较重时，可能会出现黄疸症状。患者的皮肤和巩膜会发黄，这是因为肝脏对胆红素的代谢出现障碍，导致血液中胆红素浓度升高，胆红素沉积在皮肤和巩膜上引起黄疸。例如，血液中的总胆红素可能会超过正常范围，一般正常血清总胆红素浓度在1.7 - 17.1μmol/L，当乙肝患者出现黄疸时，总胆红素可能会明显升高。
肝脏相关症状
肝区不适： 不少乙肝患者会感觉肝区有隐痛、胀痛或钝痛等不适症状。肝区一般在右侧肋弓下的位置，疼痛的程度因人而异。有的患者可能只是偶尔感觉到肝区有轻微的胀痛，而有的患者疼痛可能较为明显，影响到日常的生活和休息。这是因为肝脏发炎肿大，刺激了肝包膜上的神经，从而引起肝区不适。肝脾肿大： 部分乙肝患者在病情发展过程中可能会出现肝脾肿大的情况。通过B超等检查可以发现肝脏和脾脏的体积较正常增大。肝脏肿大是因为肝细胞炎症水肿、坏死等导致肝脏体积增大，脾脏肿大可能是由于门静脉高压等因素引起脾脏淤血等原因导致。