高血压患者盐的日摄入量应小于5g。
盐的主要成分是氯化钠，钠摄入过多会导致血容量增加，血压上升；同时，钠还会影响细胞内外钠、钙的交换，导致血管平滑肌细胞肿胀，血管腔变窄，外周血管阻力增加，从而使血压升高。
除了控制盐的摄入量，高血压患者还应注意以下几点：
1.减少高钠食物的摄入，如咸菜、腌肉、咸鱼等。
2.避免食用含隐形盐的食物，如挂面、面包、饼干等。
3.多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充钾离子，有助于降低血压。
4.饮食应清淡，避免过于油腻、辛辣的食物。
5.遵医嘱按时服药，定期监测血压，如有不适及时就医。
总之，高血压患者需要严格控制盐的摄入量，同时注意饮食的均衡和健康。如有其他疑问，建议咨询专业医生。