木耳是一种营养丰富的食材，常吃木耳对身体有以下好处：
1.补血养颜：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.清胃涤肠：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
3.预防心脑血管疾病：木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
木耳虽然有很多好处，但也有一些需要注意的地方：
1.木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2.木耳不宜与野鸡同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3.出血性中风患者要慎吃：木耳有“破血”之效，出血性中风患者更要慎食。
需要注意的是，木耳作为一种食物，并不能起到治疗疾病的作用。如果身体有任何不适，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。