喉咙痛时喝蜂蜜水可能有一定的缓解作用，但并不能根治喉咙痛。
蜂蜜水具有一定的滋润作用，可缓解喉咙的不适感。此外，蜂蜜中含有一些抗氧化剂和抗菌物质，可能对喉咙有一定的保护作用。
然而，需要注意的是，蜂蜜水并不能替代药物治疗。如果喉咙痛是由细菌感染引起的，如扁桃体炎等，喝蜂蜜水可能无法有效消除感染。在这种情况下，需要使用抗生素进行治疗。
此外，蜂蜜水含有糖分，过量饮用可能会对健康产生负面影响，如导致肥胖、血糖升高等。因此，糖尿病患者应避免饮用蜂蜜水。
对于喉咙痛的治疗，以下方法可能更为有效：
1.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和干燥。
2.盐水漱口：用温盐水漱口可以减轻喉咙炎症和疼痛。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性、油腻等刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。
4.就医治疗：如果喉咙痛持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、呼吸困难等，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。
总之，喉咙痛时喝蜂蜜水可能有一定的缓解作用，但不能依赖它来治疗喉咙痛。在采取任何自我治疗措施之前，最好咨询医生的建议，尤其是如果喉咙痛是由严重疾病引起的。此外，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适当的锻炼和避免过度用嗓，也有助于预防喉咙痛的发生。