水煮西兰花减肥吗

水煮西兰花能减肥。西兰花热量低，有丰富的膳食纤维，可以抑制人体对糖类和脂肪的吸收，从而降低血脂和餐后血糖水平。纤维素不易消化，吸收膨胀，减少其他食物的摄入，纤维素促进维持蠕动，有润肠通便，清除宿便的功效，所以水煮西兰花有减肥瘦身的功效。

西兰花还有清理血管，防止血小板凝集功效，也是糖尿病患者饮食的最佳选择。