新生儿的粑粑臭可能是正常的，也可能是异常的，需要具体情况具体分析。以下是一些可能导致新生儿粑粑臭的原因：
1.正常情况：
母乳喂养：母乳中含有丰富的蛋白质和乳糖，这些成分在宝宝的肠道内被细菌分解后，会产生一些气味比较大的物质，导致粑粑臭。
配方奶喂养：配方奶中的蛋白质和脂肪含量较高，宝宝的肠道需要更多的时间来消化和吸收这些成分，因此粑粑可能会比较臭。
食物残渣：新生儿的消化系统还不够成熟，无法完全消化食物中的某些成分，这些未被消化的食物残渣会在肠道内被细菌发酵，产生臭味。
2.异常情况：
消化不良：如果宝宝的粑粑中有大量的奶瓣或者有酸味，可能是消化不良引起的。消化不良可能是由于宝宝吃得过多、过快或者肠道菌群失调等原因导致的。
感染：如果宝宝的粑粑有脓血、粘液或者有异味，可能是感染引起的。感染可能是由于细菌、病毒或者寄生虫等引起的。
其他：如果宝宝有其他异常症状，如呕吐、腹泻、腹胀、发热等，粑粑臭可能是这些症状的一部分。
如果宝宝的粑粑臭，同时伴有其他异常症状，建议及时就医，以便确定原因并进行相应的治疗。同时，家长也可以注意以下几点：
1.观察宝宝的饮食和睡眠情况，如果宝宝的饮食和睡眠正常，一般不需要过于担心。
2.给宝宝提供充足的水分，有助于消化和排泄。
3.注意宝宝的个人卫生，及时更换尿布，保持屁屁干爽。
4.如果宝宝是母乳喂养，妈妈要注意自己的饮食，避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物。
5.如果宝宝是配方奶喂养，要按照说明正确冲调奶粉，避免浓度过高或者过低。
总之，新生儿的粑粑臭可能是正常的，也可能是异常的，需要具体情况具体分析。如果家长对宝宝的粑粑情况有任何疑问，建议及时咨询医生。