中风的人适合吃一些水果来补充营养、促进康复，以下是一些适合中风患者食用的水果：
1.香蕉：富含钾，有助于维持身体的电解质平衡，预防因中风引起的血压波动。
2.橘子：含有丰富的维生素C、类黄酮等营养素，具有抗氧化作用，能保护血管健康。
3.橙子：同样富含维生素C和类黄酮，还含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
4.苹果：含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
5.猕猴桃：维生素C含量在水果中名列前茅，还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于保护血管健康。
需要注意的是，中风患者的饮食需要根据个人情况进行调整，如有糖尿病、高血压等疾病，应在医生的指导下进行饮食控制。同时，水果不能替代药物治疗，如果患者有其他健康问题或正在服用药物，应咨询医生或营养师的建议。