骨折后可以喝咖啡，但需适量。咖啡中含有咖啡因，适量饮用可以起到提神醒脑的作用，但过量饮用可能会对骨折的恢复产生不利影响。
骨折后需要注意以下几点：
营养均衡：骨折后需要摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以促进骨折的愈合。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶制品等；多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃等；多吃一些富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
限制饮酒：酒精会影响钙的吸收，导致骨质疏松，不利于骨折的愈合。
避免吸烟：吸烟会影响血液循环，影响骨折的愈合。
注意休息：骨折后需要休息，避免过度活动，以免影响骨折的愈合。
定期复查：骨折后需要定期复查，以便及时发现问题并进行处理。
总之，骨折后可以喝咖啡，但需适量。同时，还需要注意饮食营养、限制饮酒、避免吸烟、注意休息和定期复查等，以促进骨折的愈合。如果有任何不适，应及时就医。