低血压是指体循环动脉压力低于正常的状态。由于高血压在临床上常常引起心、脑、肾等重要脏器的损害而备受重视，世界卫生组织也对高血压的诊断标准有明确规定，但低血压的诊断尚无统一标准。一般认为成年人上肢动脉血压低于12/8kPa（90/60mmHg）即为低血压。根据低血压的起病形式将其分为急性和慢性两大类。
根据低血压的病因可分为：
1.生理性低血压状态：指部分健康人群中，其血压测量值已达到低血压标准，但无任何自觉症状，经长期随访，除血压偏低外，人体各系统器官无缺血和缺氧等异常，也不影响寿命。
2.病理性低血压病：除血压降低外，常伴有不同程度的症状以及某些疾病。
原发性低血压病：指无明显原因的低血压状态，如生理性低血压（体质性低血压），多见于体质瘦弱的老人、女性。
继发性低血压病：指人体某一器官或系统的疾病所引起的血压降低。这种低血压可在短期内迅速发生，如大出血、急性心肌梗死、严重创伤、感染、过敏等原因所致血压急剧降低。大多数情况下，低血压为缓慢发生，可逐渐加重，如继发于严重的肺结核、恶性肿瘤、营养不良、恶病质等的低血压。
低血压的症状轻重不一，轻者可无任何症状，重者出现精神疲惫、头晕、头痛，甚至昏厥。夏季气温较高时更明显。
对体质虚弱者要加强营养；对患有肺结核等消耗性疾病者要加紧治疗；因药物引起者，可停用或调整用药剂量。如高血压患者服降压药后血压下降过快而感到不适时，应在医生指导下调整给药方法和剂量；对体位性低血压患者，由卧位站立时注意不要过猛，或以手扶物，以防因低血压引起摔跤等。
以下是一些可能有助于提高低血压的食物：
1.高蛋白食物：蛋白质是身体的重要组成部分，摄入足够的蛋白质可以帮助提高血压。例如，鸡肉、鱼、豆类、坚果等。
2.高钠食物：增加钠的摄入量可以帮助提高血压。例如，咸鱼、腌肉、酱油等。
3.高胆固醇食物：胆固醇是身体合成激素和细胞膜的重要成分，摄入足够的胆固醇可以帮助提高血压。例如，动物肝脏、蛋黄、奶油等。
4.温补脾肾的食物：多吃甘温益气的食物，比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、鳝鱼、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物，如黄瓜、藕、梨、西瓜等。
5.适当多吃食盐：可提升血压，改善头晕、困倦无力等症状。但食盐摄入量不可太高；同时多饮水，较多的水分进入血液后可增加血容量，从而可提高血压。
6.常吃生姜：生姜可促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。
7.伴有食少纳呆者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
需要注意的是，低血压患者应该避免过度劳累和长时间站立，同时应该避免快速改变体位，以免引起头晕和昏厥。如果低血压症状严重或持续时间较长，应该及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。