垂体瘤鼻蝶手术之后的饮食，一定要引起重视。总的原则，一般就是低盐、低脂、高蛋白饮食为主，一般做完手术之后当天就会苏醒，可以喝一些清水、温水之类的促进胃肠道的蠕动，第二天就可以吃一些流质饮食，代表性的食物，比如小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤等等。
观察患者症状，如果患者能够正常的排气、排便，则可以改为半流质饮食，代表性的食物，比如鸡蛋糕、疙瘩汤、面条等等，而且如果患者三天以后大便排气等等功能都正常，则可以加用水果或者蔬菜。
这期间一定要注意血糖保持相对稳定的状态，减少因为高血糖造成后期伤口不愈合的情况。