可以用黄芪、山楂、丹参、荷叶一起泡水喝，但需在医生指导下饮用。
黄芪、山楂、丹参、荷叶都是常见的中药材，具有不同的功效。黄芪性温，味甘，归肺、脾经，具有补气固表、托毒排脓、利尿、生肌等功效；山楂性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经，具有消食化积、行气散瘀等功效；丹参性微寒，味苦，归心、肝经，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈等功效；荷叶味苦，性平，归肝、脾、胃经，具有清热解暑、升发清阳、凉血止血等功效。
现代药理研究表明，黄芪、山楂、丹参、荷叶具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗疲劳等作用。因此，血脂高、糖尿病患者可以用黄芪、山楂、丹参、荷叶一起泡水喝，有助于改善症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据个体情况进行调整，剂量和使用方法也需要遵循医生的建议。此外，血脂高、糖尿病患者在饮用黄芪山楂丹参荷叶水的同时，还需要注意饮食控制、适当运动、定期监测血糖和血脂等，以控制病情。
如果患者有其他疾病或正在服用其他药物，应在医生的指导下饮用黄芪山楂丹参荷叶水，以免发生药物相互作用。同时，对中药过敏者禁用，过敏体质者慎用。
总之，血脂高、糖尿病患者可以用黄芪山楂丹参荷叶一起泡水喝，但需要在医生的指导下饮用，以确保安全有效。