杨梅酒的功效与作用：
促进消化：杨梅酒中含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，口味酸甜，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
减肥美容：杨梅酒中的多酚可抑制脂肪在人体中的堆积，起到养颜美容、减肥塑身的作用。
抑菌止泻：杨梅酒中的杨梅含有多种有机酸，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
预防中暑：杨梅酒味道酸甜，饮用之后可生津止渴，开胃消食，在炎热的夏季，能预防中暑。
缓解疲劳：杨梅酒中含有多种维生素，其中的维生素C以及维生素B12都能直接被人体吸收，能满足人体正常代谢时对这些维生素的需要，而且它们能促进人体代谢，也能缓解身体疲劳。
需注意以下事项：
适量饮用：杨梅酒虽然有一定的营养和保健作用，但也不能过量饮用，否则可能会对身体造成不良影响。
酒精过敏者禁用：对酒精过敏的人应该避免饮用杨梅酒，以免引起过敏反应。
糖尿病患者慎用：杨梅酒中含有一定量的糖分，糖尿病患者应该谨慎饮用，或者在医生的指导下饮用。
驾车人士不宜饮用：杨梅酒中含有酒精，饮用后会影响驾车安全，因此驾车人士不宜饮用。
存放时间不宜过长：杨梅酒中含有酒精，长时间存放可能会导致酒精度数升高，影响口感和品质。因此，杨梅酒应该在保质期内饮用。