红枣红糖鸡蛋汤有一定的补益功效。一般来说，它能为人体补充能量等。
补充能量方面
红枣的作用：红枣富含碳水化合物，每100克红枣中碳水化合物含量约73.5克，能为身体提供能量。红糖同样含有较多糖类物质，能快速补充体力。鸡蛋含有蛋白质等营养成分，三者搭配煮成汤，能为人体补充能量，适合劳累后或体质虚弱者适量饮用来恢复体力。鸡蛋的助力：鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白，能参与身体多种生理活动，搭配红枣和红糖后，在补充能量的同时，还能维持身体正常的生理功能。
补益气血方面
红枣的补血功效：红枣有一定的补益气血作用，中医认为红枣能滋养脾胃，脾胃功能好了有助于气血生成。研究发现，红枣中含有丰富的铁元素等，虽然是非血红素铁，但也能在一定程度上辅助改善气血状况。红糖的辅助：红糖性温，有活血化瘀、补充气血的功效，对于女性因气血不足导致的面色萎黄等情况有一定的改善作用。鸡蛋中的营养成分也有助于身体气血的滋养。
缓解虚寒方面
红糖的温热属性：红糖温热，对于体质虚寒的人来说，喝红枣红糖鸡蛋汤可以起到温暖身体的作用。比如一些体寒女性经期时，适量饮用能缓解因体寒引起的腹部冷痛等不适。红枣的协同：红枣也有一定的温补作用，和红糖、鸡蛋一起煮成汤，能更好地发挥缓解虚寒的效果，让身体感觉温暖舒适。不过，对于本身有实热证的人，比如经常上火、口干舌燥等情况，就不太适合过多饮用这种汤，以免加重体内热象。
营养补充方面
多种营养汇聚：红枣红糖鸡蛋汤还能为人体补充多种营养。红枣含有维生素C等，每100克红枣中维生素C含量约24毫克，鸡蛋含有维生素A、维生素B族等，红糖含有一些微量元素等。三者搭配，能让人体摄入较为全面的营养成分，满足身体日常运转对多种营养的需求。比如维生素C有助于增强免疫力等，维生素A对眼睛等有好处，B族维生素能参与身体代谢等。