这是因为女性在生理期前后，体内的激素水平会发生变化，这种激素水平的变化可能会影响到大脑中的神经递质，进而影响到情绪和食欲。
在生理期前，女性体内的雌激素水平会下降，这可能会导致身体和情绪上的不适，如乳房胀痛、情绪波动、疲劳等。而辣椒中的辣椒素可以刺激神经末梢，释放内啡肽等神经递质，这些神经递质可以缓解疼痛和不适，同时也可以改善情绪，让人感到愉悦和放松。
此外，生理期前后，女性的身体需要更多的能量和营养来维持身体的正常运转，而辣椒中的辣椒素可以促进血液循环，提高新陈代谢，帮助身体更好地吸收营养。
需要注意的是，虽然吃辣可以缓解一些生理期不适，但过量食用辣椒可能会刺激胃肠道，导致消化不良、胃痛等问题。因此，建议女性在生理期适量食用辣椒，同时注意饮食的均衡和多样化。
此外，如果生理期不适严重影响到生活和工作，建议及时就医，寻求专业的医疗帮助。