蓖麻油炒鸡蛋不能催生。催生是指正式临产后，用人工的方法促进产妇分娩，而蓖麻油炒鸡蛋并没有催生的作用。
催生的方法有很多，如运动催生、药物催生等，但这些方法都需要在医生的指导下进行，以确保产妇和胎儿的安全。蓖麻油炒鸡蛋是一种民间偏方，没有科学依据证明其能催生，而且蓖麻油可能会引起产妇恶心、呕吐、腹泻等不良反应，对产妇和胎儿的健康造成威胁。
因此，建议产妇不要轻易尝试蓖麻油炒鸡蛋等偏方，以免造成不良后果。如果产妇超过预产期，应及时就医，医生会根据产妇的具体情况进行评估，并制定合适的催生方案。在催生过程中，产妇需要密切配合医生，注意观察自身和胎儿的情况，如有异常应及时告知医生。