糜烂性胃炎患者适合食用的食物如下:
1.富含维生素C的食物:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子、青椒等。
2.南瓜:南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜性温,味甘,入脾、胃经,一般人群均可食用。尤其适合脾胃虚弱、营养不良的人群。
3.山药:山药味甘性平,具有益气养阴、补脾肺肾的作用。现代药理研究表明,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于增强脾胃消化吸收功能。脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下服用。此外,山药中的黏性物质由黏蛋白和甘露聚糖等组成,可以降低血糖,适合糖尿病患者食用。
4.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者过量食用。
5.胡萝卜:胡萝卜具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。脾胃虚寒者忌食。
6.甘蓝:甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
