肺癌饮食应遵循以下原则：
1.营养均衡：肺癌患者在治疗和康复期间需要足够的营养支持，应保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2.多吃蔬果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，有助于提高免疫力，预防癌症复发和转移。建议每天摄入5份以上的蔬菜和水果。
3.适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质如鱼、禽肉、瘦肉、豆类和蛋类等，有助于维持肌肉和身体组织的健康。建议每天摄入50-100克的优质蛋白质。
4.控制脂肪摄入：脂肪摄入过多可能增加肥胖和心血管疾病的风险，建议控制脂肪摄入量，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油和坚果等。
5.限制糖分摄入：过多的糖分摄入可能导致体重增加和糖尿病等疾病，建议限制糖分摄入量，避免食用高糖饮料和甜点等。
6.饮食清淡：肺癌患者在治疗期间可能会出现食欲不振、恶心和呕吐等症状，建议饮食清淡，避免食用辛辣、油腻和刺激性食物等。
7.注意饮食卫生：肺癌患者在治疗期间免疫力较弱，应注意饮食卫生，避免食用受污染的食物和水等。
总之，肺癌患者的饮食应根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。