做完肺部开刀手术后，患者的身体需要适当的营养来恢复。水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，有助于加速康复。以下是一些适合肺部开刀后食用的水果：
1.梨：梨具有清热润肺、生津止渴的作用，适合肺部开刀后食用。梨还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素。
2.苹果：苹果富含维生素C、纤维素和抗氧化剂等营养物质，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。此外，苹果中的果胶还可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
3.香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾、维生素B6和膳食纤维等营养物质，有助于维持身体的正常功能。肺部开刀后，患者可能会出现食欲不振的情况，香蕉可以提供一定的能量和营养。
4.橙子：橙子富含维生素C、类黄酮和膳食纤维等营养物质，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。此外，橙子中的类黄酮还具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻手术后的炎症反应。
5.猕猴桃：猕猴桃是一种富含维生素C、维生素K和膳食纤维等营养物质的水果，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。此外，猕猴桃中的维生素C和类黄酮还具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻手术后的炎症反应。
需要注意的是，肺部开刀后患者的饮食应该以清淡、易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，患者应该根据自己的身体状况和医生的建议，合理选择水果和其他食物。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，在选择水果时需要特别注意。糖尿病患者应该选择低糖水果，并控制摄入量；过敏体质者应该避免食用可能引起过敏的水果。
总之，肺部开刀后患者可以适当食用一些水果，但应该注意选择合适的水果和食用量，并根据自己的身体状况和医生的建议进行饮食调整。