17岁青少年可以通过食用碳酸钙、乳酸钙等钙片来帮助长高。
原因：17岁正处于身体生长发育的关键时期，骺软骨还没有完全骨化，此时补充钙剂，能够为骨骼提供充足的钙质，促进身高增长。碳酸钙和乳酸钙是常用的钙剂，碳酸钙的含钙量较高，乳酸钙的吸收率较高，可以根据个人情况选择。
此外，以下这些食物也能助力长高：
蛋白质：蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。富含优质蛋白质的食物有蛋类、鱼类、豆制品等。
维生素：维生素是维持生命的要素，其中维生素D可以促进钙的吸收，维生素A能促进蛋白质的合成。富含维生素的食物有胡萝卜、菠菜、橘子等。
矿物质：矿物质是骨骼的重要组成部分，其中钙、磷、镁等矿物质对骨骼的生长和发育起着重要作用。富含矿物质的食物有牛奶、虾皮、豆制品等。
需要注意的是，长高不仅仅取决于营养的摄入，还与运动、睡眠、压力等因素密切相关。17岁青少年应该保持均衡的饮食，适量运动，保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累，保持良好的心态，这样才能更好地促进身高的增长。
特殊人群提示：如果青少年存在营养不良、生长发育迟缓等情况，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗，而不是单纯依靠补钙来促进身高增长。