臀部一瞬间特别疼抽筋可能是梨状肌综合征、腰椎间盘突出症、髋关节滑膜炎、臀部肌肉拉伤、骶髂关节炎等原因所致，可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗、手术治疗的方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.梨状肌综合征：臀部疼痛抽筋可能是梨状肌综合征所致。梨状肌损伤或炎症可刺激、压迫坐骨神经，导致臀部及下肢疼痛、麻木、抽筋等症状。治疗方法包括休息、物理治疗、药物治疗（如非甾体抗炎药、肌松药等）、局部封闭治疗等。如果保守治疗无效，可考虑手术治疗。
2.腰椎间盘突出症：腰椎间盘突出症也可能导致臀部疼痛抽筋。突出的椎间盘可能压迫神经根，引起臀部、下肢疼痛、麻木、抽筋等症状。治疗方法包括休息、物理治疗、药物治疗（如非甾体抗炎药、神经营养药等）、牵引治疗、手术治疗等。
3.髋关节滑膜炎：髋关节滑膜炎可导致髋关节疼痛、肿胀、活动受限，也可能引起臀部抽筋。治疗方法包括休息、物理治疗、药物治疗（如非甾体抗炎药、滑膜炎颗粒等）等。
4.臀部肌肉拉伤：剧烈运动、过度劳累、外伤等可能导致臀部肌肉拉伤，引起臀部疼痛、抽筋。治疗方法包括休息、冷敷、热敷、按摩、药物治疗（如布洛芬、云南白药等）等。
5.骶髂关节炎：骶髂关节炎可导致腰骶部疼痛、臀部疼痛、抽筋等症状。治疗方法包括休息、物理治疗、药物治疗（如非甾体抗炎药、抗风湿药等）、手术治疗等。
患者在治疗期间需要注意休息，避免久坐、久站，可适当食用富含蛋白质、维生素、钙质等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、新鲜的蔬菜和水果等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、烧烤等。