咽喉肿痛时，可以选择一些具有清热利咽作用的食物来缓解，比如每天可以适当多吃些梨，梨具有润喉作用，能减轻咽喉疼痛症状。
适合吃的蔬果类
梨： 梨是很好的清热利咽食物，它富含水分，能缓解咽喉干燥肿痛。可以直接吃生梨，也能将梨切块煮水喝，每天吃1 - 2个梨比较合适。柑橘： 柑橘富含维生素C等营养成分，有抗菌消炎的作用。可以吃新鲜柑橘，也能榨成柑橘汁饮用，但要注意不要一次喝太多，以免刺激咽喉。
适合吃的饮品
蜂蜜水： 每天可以用温水冲泡适量蜂蜜饮用，蜂蜜有润肺止咳、消炎杀菌的功效，能减轻咽喉肿痛。不过一岁以下婴儿不能喝蜂蜜，避免引起肉毒杆菌中毒。绿茶： 绿茶有清热去火的作用，适量饮用绿茶可以缓解咽喉肿痛。一般每天喝2 - 3杯，水温不要太高，以免烫伤咽喉。
需谨慎选择的食物
辛辣刺激性食物： 像辣椒、花椒等辛辣刺激性食物要避免食用，这类食物会刺激咽喉，加重肿痛症状。过烫的食物： 过烫的食物会损伤咽喉黏膜，使咽喉肿痛情况恶化，所以要吃温度适中的食物。
食疗小偏方
萝卜蜂蜜饮： 取白萝卜100 - 200克，洗净切丝，用榨汁机榨成汁，然后加入适量蜂蜜搅拌均匀。每天喝1 - 2次，有清热化痰、润喉止痛的作用。金银花菊花茶： 取金银花10克、菊花10克，用开水冲泡，代茶饮用。金银花和菊花都有清热解毒的功效，能有效缓解咽喉肿痛，每天可以喝2 - 3次。