花生红豆粥的功效是什么

花生红豆粥具有健脾养胃、利水消肿、清热解毒、补血等功效。但需注意,由于花生红衣具有凝血止血的作用,因此跌打损伤、血脉瘀滞者不宜食用,否则可能会加重淤血肿痛症状。此外,豆类不易消化,因此消化不良者、慢性浅表性胃炎患者应尽量少食,以免加重肠胃负担。